越南下龙湾的水上渔村，有上百年的历史… 村民们这百年来，就住在不着地的屋子里，以捕鱼为生。随着时代进步，有些人开始经营海鲜养殖场，生活大概还可以吧。
这些渔村近年已成为下龙湾的观光点… 亚洲人可能会觉得没什么的，但老外对于这些文化却好像觉得蛮新奇的。旅游观光是越南的主要收入之一，下龙湾更是当红的旅游景点… 感叹的是，这些村民却没能从这观光热潮中捞得了多少… 大部分的观光财还是给大城里的生意人给套住了。
话说回来，下龙湾的确是个漂亮的地方，绝对值得一游。大部分的游艇会在这渔村的养殖场稍停，让游客下去走走，或添购一些海鲜作为船上的食材。以下是我在2008年7月份越南游时拍下的一些渔村照片…
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越南河内的 Quan Com Pho 餐厅，味道是属于比较创新派。
他们的小饭团蛮赞的，其它的菜色还不赖。
饭团和烧肉
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越南河内 De Syloia 酒店的 Cay Cau 餐厅，布设得很不错，食物也蛮赞的… 只是价钱稍微偏高。
鸡丝香蕉花萨拉
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越南河内最具代表性的一个印象，一个载满鱼笼的脚踏车…
这类载满货物的脚踏车，曾经上过不少旅游书籍和杂志的封面。但毕竟时代改变了，这情景毕竟已不多见。
上图是在河内的越南民族博物馆拍下的… 当某些东西出现在博物馆时，大概是道出了它的没落吧。
一个在河内工作的马来西亚朋友，带了我到一家相当有名的小餐馆尝尝越式牛肉河粉。
那餐厅的名字是 Pho Thin，位于 Lo Duc 街 13号… 的确名不虚传的。
那汤头看似清淡，却是香浓的不得了；河粉的嚼劲也刚好，很和我个人口味。
越南河内的冰奶咖啡，不错喝。卖相和港台，星马的咖啡相似，但准备功夫却有其独特之处。
